Suco Detox
Do Talo ao Intestino: a Jornada da Bromelina no Suco de Abacaxi com Chá Preto
No preparo: a extração começa no talo, não na polpa Tudo começa antes do primeiro gole, na hora de bater o suco. A bromelina não é uma substância única, mas uma mistura de enzimas proteolíticas, majoritariamente uma cisteíno-protease, presente em toda a planta do abacaxi (Ananas comosus) e concentrada de Ler Mais…
